08/03/2018

Les femmes ne font plus tourner le vin mais les inégalités demeurent

08 03 18 – Les femmes sont de plus en plus nombreuses dans la filière vin, historiquement masculine. Elles ont […]
13/12/2018

Franck Dubourdieu – La vérité du vin

13 12 18 – Franck Dubourdieu est œnologue et critique indépendant. Depuis plus de quarante ans, il parcourt le vignoble […]
15/01/2019

Michel Rolland, oenologue – interview

15 01 19 – Depuis les années 1970, Michel Rolland initie les mutations majeures de la vinification et de la […]
09/02/2019

un Œnologue français en Chine – Hommage à Gérard Colin

09 02 19 – Souvenirs avec mon ami Gérard Colin : interviews pour mon livre le Vin, le Rouge, la […]
02/03/2019

Gilles Pauquet est consultant viti-vinicole de Taïla Group en Chine

02 03 19 – Gilles Pauquet est œnologue. Il remplace Gérard Colin comme consultant viti-vinicole en Chine pour le Groupe […]
30/03/2019

Interview TV – 20H le rattrapage avec Laurence Lemaire

30 03 19 – 20H le rattrapage avec Laurence Lemaire, auteur du livre Le Vin, le Rouge, la Chine. Interview […]
02/05/2019

Gérard Colin oenologue – le documentaire Château Pékin de Boris Pétric

02 05 19 – Château Pékin a reçu le prix du film destiné aux professionnels du festival Oenovidéo 2018. Disparu […]
02/04/2020

Comment déguster le vin ?

02 04 20 – Pour savoir si un vin est bon à la dégustation, il faut déjà être capable de […]

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