Le restaurant Dubern et Château Renon – Yunjie Zhou est à Bordeaux

Colin-4-lemaire-hebdo-vin-chine
un Œnologue français en Chine. Hommage à Gérard Colin
09/02/2017
Tomate-Lemaire-hebdo-vin-chine
Les accords mets vins difficiles
18/02/2017

14 02 2017

Le restaurant Dubern et Château Renon : Yunjie Zhou est à Bordeaux

Renon-Dubern-1-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeauxChâteau Renon

Cette propriété a été repérée par Yunjie Zhou, dit Monsieur James, en décembre 2014 et acquise en mars 2015.
Ce château appartenait à la famille de Lur Saluces puis à la famille Belliard depuis 2002. La transaction a été effectuée par l’agence Maxwell-Storrie-Baynes.
Le bâtiment a été construit en 1802 ; ses caves datent du XVIème siècle ; l’écurie a été rénovée en 2002 ainsi que la demeure par un expert du Feng shui. Le château est entouré d’un parc de 5 hectares et de 8 hectares de vignes en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. Ce vignoble ne produisait plus de vin lors du rachat ; il a été réhabilité en 2016 pour une nouvelle production et le bâtiment a été restauré. Le château est devenu la résidence secondaire de la famille. La crémaillère d’achat avait été pendue le 16 juin 2015, lors d’une soirée de gala pendant le salon Vinexpo Bordeaux.
Château Renon 532 route du Moulin à Vent 33550 Tabanac
Le château est à 25 kms au Sud de la ville de Bordeaux.

Renon-Dubern-5-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux
Renon-Dubern-3-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux
Renon-Dubern-4-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux

Renon-Dubern-6-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux
Renon-Dubern-2-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux
Renon-Dubern-7-lemaire-hebdo-vin-chine-bordeaux

Yunjie Zhou

Alias Monsieur James, 56 ans, il préside la société d’emballages ORG Packaging à Shenzen ; cotée en bourse, elle emploie 3000 personnes. Monsieur Zhou est le propriétaire depuis 2008 du domaine viticole Sunshine Creek en Australie dans la Yarra Valley. Il possède également un club d’escrime et un club de Polo à Pékin. Il est propriétaire du club de football de ligue 2, l’AJ Auxerre depuis octobre 2016…et de Dubern.

Dubern-restaurant-lemaire-hebdo-vin-chineDubern

fermé depuis l’été dernier, a été racheté en décembre 2016 par Yunjie Zhou. Après de nouveaux travaux, l’emblématique table bordelaise rouvrira fin 2017.
Le restaurant a été créé en 1894. Isabelle et Pierre Dupuy Schoell l’avait acheté en septembre 2010. Le fonds de commerce a été acquis par Yunjie Zhou. Le couple a rencontré Monsieur James lors du dernier Vinexpo Hong Kong ; «il aura les moyens de pérenniser Dubern et de viser le haut de gamme, » dit-il. Charline Xu, la bras droit du propriétaire chinois, assure que ce dernier «tient à l’identité historique du lieu où sont passés de grands chefs». Il s’offre une place de choix au centre-ville de Bordeaux pour commercer, inviter ses clients et amis.
Dubern 44 allées de Tourny 33000 Bordeaux Tél : + 33 (0) 5 56 79 07 70

Lire le Vin, le Rouge, la Chine : les 145 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits, dont 138 châteaux bordelais. Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ? 250 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset. Mises à jour régulières de la version numérique 8€, et tous les 3 mois pour la version papier 20€, en vente en librairie et sur le site www.levinlerougelachine.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

error: Contenu protégé