La Chine et les Vins espagnols
10/08/2017Le documentaire du Chinois Wang Bing remporte le Léopard d’Or à Locarno
13/08/2017
11 08 17 – Espagne, Chine, France, Italie, Turquie, USA, Argentine, Iran, Chili, Roumanie.. Voici le top 10 des pays comptant les plus grandes surfaces de vigne selon l’OIV
Qui sont ces pays producteurs de vin ?
Dans ces pays, la majorité du vignoble est dédiée à la production de raisin sec ou de raisin de table. La situation est identique en Chine. Ce pays est souvent présenté comme le 2nd vignoble du monde : le pays consacre 86 % de sa production au raisin de table, seulement 12 % sont transformés en vin, ce qui représente pour 2016, 11 millions d’hectolitres. Pour comparaison l’Italie, la même année, a produit 50 millions d’hl de vin, la France 43.
Source www.mon-viti.com
le Vin, le Rouge, la Chine
Edition n°12
Les 146 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits : 138 Châteaux de Bordeaux, 6 vignobles en France, 2 Maisons de cognac.
Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ?
250 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset.
Version numérique en PDF – 8€ – et sa version papier – 20€ – sont en vente sur demande
